Русская православная церковь в этот день вспоминает одного из самых почитаемых апостолов — Иоанна Богослова. Он считается покровителем писателей и издателей книг, а также тех, кто занимается литературным творчеством. Верующие обращаются к святому с молитвой о спасении от отравления. Существует легенда, что однажды Иоанна пытались отравить, но яд не подействовал на него. Этот факт стал символом его силы и защиты от зла.
В народе праздник получил название Иван Долгий. Связано это с тем, что в этот день было принято работать с раннего утра и до позднего вечера. В старину это был период напряженной работы — нужно было успеть сделать все дела на полях и огородах, иначе можно упустить благоприятный сезон.
На Ивана Долгого хозяйки пекли обетные пироги, которыми угощали бедных, нуждающихся, соседей, путников, родственников и друзей. На обед или ужин с выпечкой приглашали гостей.
Также готовили пирог с творогом из молока рыжей коровы тем, кто болеет. Считалось, что такой пирог поможет быстрее выздороветь.
Девушки на выданье пекли особые пироги, которые выставляли на окошко. Они верили, что их аромат привлечет жениха.