

Компания обеспечивает рабочими местами жителей села. На предприятии трудится свыше 40 человек. И вот уже 23 – ий год «Гарантия» снабжает пельменями: рыбными «Лососевыми», мясными «Русскими», «Крестьянскими», котлетами «Домашними», голубцами «Сельскими», варениками «Ароматными», тефтелями «Домашними» и другой вкусной, качественной продукцией не только жителей Холмского городского округа, но и Корсакова, Анивы, Южно – Сахалинска, поставляет ее и на север нашего островного региона. Румяные, ароматные пирожки с разнообразной начинкой реализуются только в кафе «Новая волна» и в магазинах, которые также входят в состав ООО «Гарантия». В связи с непростой эпидемиологической обстановкой кафе в настоящее время работает только днем с 12 до 14 часов. Отведать вкусных блюд, тех же пельменей, голубцов, тефтелей и прочей продукции предприятия может каждый желающий по вполне приемлемым ценам.
- Одна смена выпускает в день 300 - 400 килограммов пельменей, котлет и других полуфабрикатов, - говорит Семен Михайлович. - Причем, в продукции не содержится никаких искусственных добавок, усилителей вкуса и стабилизаторов. Большая часть производства, как и положено в наш век автоматики и компьютеризации, работает на современной технике. Хотя человеческий фактор тоже не исключается. К примеру, работники «Гарантии» сами панируют и укладывают котлеты на подложку.
Сырье для изготовления продукции предприятие закупает только высшего качества. Муку «Беляевскую» заказывает из Алтая. Мясо приобретает в московской компании «Три купца». Работает и с островным предприятием «Мерси Агро Сахалин».
Как известно, в еде все должно быть прекрасно — и внешний вид, и вкус. Продукция «Гарантии» не только вкусная, но и радует глаз своим привлекательным внешним видом и в замороженном состоянии, и после приготовления. Вот почему она востребована у покупателей. Отзывы о продукции «Гарантии» у потребителей самые положительные.
- Мы постоянно заходим перед работой в магазин и всегда приобретаем горячие и свежие пирожки, пянсе, чебуреки, беляши и другую продукцию, - делится Людмила Кочеткова – жительница с. Чехов. - А какая вкусная у них курица на вертеле! Единственное пожелание: еще бы к курочке соусы в маленьких упаковочках продавать! Нравятся всем и пельмешки «Гарантии» – маленькие, аккуратные! И, что самое главное – вкусные. Да и фарш здесь производится самый лучший. Моя дочь живет в Южно – Сахалинске и покупает голубцы, пянсе и прочую продукцию только «Гарантии», потому что знает, что она изготовлена из натурального сырья. И, что немаловажно, работая в селе, компания думает не только о себе, но и о его жителях. Несмотря на постоянный рост цен на сырье, транспортные расходы, топливо и электроэнергию «Гарантия» практически не повышает стоимость своей продукции.
По словам еще одной сельчанки Татьяны Паршиной, которая тоже всегда с удовольствием пользуется продукцией компании, Гвон Се Зун –грамотный предприниматель и очень хороший хозяйственник. Руководство «Гарантии» дорожит репутацией своего предприятия, держит его марку на должном уровне, очень ответственно относится к отзывам людей, учитывает их мнение и следит за качеством изготавливаемой продукции.
На хорошем счету предприятие и у местной власти. По словам Ирины Саловой – и. о. директора департамента экономического развития, инвестиционной политики и закупок администрации МО «Холмский городской округ», «Гарантия» - одно из лучших и стабильно развивающихся предприятий нашего муниципалитета, которое постоянно занимается модернизацией своего оборудования, приобретает технические средства. Несмотря на непростые времена, компания не является убыточной, а, наоборот, наращивает темпы, осуществляет инвестиционные вложения в свое производство.
- Руководство «Гарантии» следит за качеством продукции, изготавливает ее в соответствии с рецептурой, соблюдая все технологические процессы, - отмечает Ирина Александровна. - Ассортимент продукции предприятия очень разнообразен и пользуется большим спросом у населения. Немаловажно и то, что компания предоставляет рабочие места местным жителям, выплачивает им достойную заработную плату, исправно отчисляет налоги в бюджеты всех уровней. Стоит добавить, что магазины розничной торговли «Гарантии» участвуют в региональном проекте «Доступная рыба», обеспечивают сельчан рыбной продукцией с минимальной наценкой всего лишь 15 процентов. За свою работу компания неоднократно удостаивается почетных грамот, благодарственных писем и других наград, как от холмской администрации, так и от областной власти. Как руководитель, Гвон Се Зун пользуется уважением сотрудников, имеет авторитет и у сельчан. Он постоянно взаимодействует с холмской администрацией, которая, в свою очередь, всегда поддерживает местных товаропроизводителей.
Конечно, выживать сейчас нелегко, конкуренция большая, много привозной продукции. Да и в связи с пандемией коронавируса планировать что – то на будущее сложно. Но, несмотря на это, под мудрым и опытным руководством Гвон Се Зун «Гарантия» держится на плаву, стабильно развивается и бесперебойно снабжает островное население своей вкусной и качественной продукцией.