Пикировка рассады — процедура, при которой происходит пересадка молодых растений из общего контейнера в отдельные емкости. Ключевой момент процесса — прищипывание главного корня. Эта простая операция приводит к тому, что коревая система лучше развивается в почве и растение дает хороший урожай.
Как правило, для пикировки огородники используют заостренный колышек, который по-французски называется «пике» — отсюда и название.
Специалисты рекомендуют не путать пикировку с обычной пересадкой или перевалкой, подразумевающих обычный перенос сеянцев в горшок для рассады или пересадку вместе с комом садовой земли.
После пикировки начинается активный рост корневой массы, что помогает растению хорошо себя чувствовать после пересадки. Более того, если процедура проведена правильно, саженцы образуют больше корней, которые насыщают растение питательными веществами и минералами.
Точных сроков пикирования нет, однако большинство делает это приблизительно на третьей неделе после посева, а также ориентируются по состоянию стебельков и даже по лунному календарю.